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疲労回復には、生姜汁と越後姫
今日は、工房 にいがた温め美人 に、お客様が来店され エールをくださいました。 ｢頑張ってるね｣というありがたいお言葉。 頑張りという言葉、柔らかくないけど、結構好き。 つなぐの場合、今がんばらなくて、いつ頑張るの？という創業の時期。 そんな頑張りを、お客様が見ててくださり、励ましてくださる。 絶対に、お客様に感動していただける、こと・ものを作り続ける...
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にいがた温め美人の飲む米あめ生姜♪
今日の、にいがた温め美人工房のおやつは、 当社の主役？にいがた温め美人の｢飲む米あめ生姜｣のなかに、入っている じっくり銅鍋で煮た、やさしい甘さ＋ぴりっと辛い 生姜スライスと 美肌目指している にいがた温め美人ディレクター相馬理恵、大注目の アミノ酸や核酸豊富な 酒粕の甘酒～♪ 正直、子どもの頃は苦手でした。 でも、今は、甘酒と聞くと なんか、ほっこりします。 という前置きはさておき...
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初心に帰って、とまと＋セロリ＋キャベツ のシンプルデトックススープ
今日から、また ここに戻ってきました。 しばらく更新をお休みさせていただいているうちにもありがたいことに 読者登録もたくさんしていただいていて 誠にありがとうございます。 肩ひじ張らず、ここで綴っていこうと思っています。 どうぞよろしくお願いいたします。 今日は、楽しい土曜日の夜にいただきました おうちご飯でのカラダとココロをリセットしたいときにつくる デトックススープ♪ とってもやさしく...
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はねっかえり の お姫様
越後姫やとちおとめ、紅ほっぺいろんなところの苺を食べ比べを、勉強という名で、ときどき ご褒美にしています。どんな苺でも、はねっかえりの娘 が あまーいです。これは、当社 の円満スイーツ とびっきり苺ジャムの越後姫の生産者さん池田観光果樹園さんに、初めて、苺狩りに伺ったときに教わった...
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結婚
茸とキャベツのあっさり結婚スープ ゆず胡椒を添えてお料理もこれまた結婚作業だなあなんて工房からの帰り道で思い。今日は、茸でウィルス対策しようと思い、さっと、創ってみました。（●＾o＾●）ちなみに今日の茸は、新発田市の のぞみ工房の美味しい菌床栽培の、おっきくて、かさがしまってて...
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胡粉ネイル
実は、わたし・・・手に。。。。コンプレックスがあります。。。毎日頑張ってくれている手でもっとかわいがってあげたいのですが後回しになりがちでついに、皮膚科の先生のお世話になってしまいました。漢方も処方していただきました。極度の乾燥だそうです。処方された塗り薬は、[ワセリン]って書いてある、波乗り時代に、ウェットスーツでの摺れ防止で塗っていた、あのワセリンだわ♪手をみる度に、がさがさ で...
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go-bo-u の鍋
おひさしぶりの更新です。今日は、ごぼうが食べたーイ！！という自分のカラダからのリクエストにお応えして鍋をさっさーーっと創ってみました。ではでは簡単3行レシピです。[用意するもの]ごぼうニンジンしめじ（茸春菊ねぎ豆腐しらたきはたはただし昆布白ゴマ醤油みりん白ワイン＜簡単!3行レシピ＞１．土鍋に、水。だし昆布を入れて、だしをとります。２．ねぎを斜めに切り、フライパンで...
View Article祝!(^^)!オレンジ色の結婚＼(^o^)／つ、つ、つ ついに！！
お久しぶりです＼(^o^)／ひさびさの更新になります（●＾o＾●）野菜と新潟を愛する相馬理恵が、仲人となり、おいしい ニンジンと 穂のか菜のか（当社）のスパイスジンジャーシロップを円満においしい結婚をしていただきました。なずけて、穂のか菜のか オレンジ色の結婚ドレッシングー（*^_^*）↑名前が長い！！レシピは、次の通りです。＜用意するもの＞穂のか菜のか スパイスジンジャーシロップ...
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遠征してみて！
いつもありがとうございます。ココロとカラダにやさしい野菜・果物のコンフィズリ―穂のか菜のか ディレクター相馬 理恵です。新潟の外で販売をするのは、これで2回目。新潟...
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にいがた温め美人の飲む米あめ生姜♪
今日の、にいがた温め美人工房のおやつは、当社の主役？にいがた温め美人の｢飲む米あめ生姜｣のなかに、入っているじっくり銅鍋で煮た、やさしい甘さ＋ぴりっと辛い生姜スライスと美肌目指している...
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初心に帰って、とまと＋セロリ＋キャベツ のシンプルデトックススープ
今日から、また ここに戻ってきました。しばらく更新をお休みさせていただいているうちにもありがたいことに読者登録もたくさんしていただいていて誠にありがとうございます。肩ひじ張らず、ここで綴っていこうと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。今日は、楽しい土曜日の夜にいただきましたおうちご飯でのカラダとココロをリセットしたいときにつくるデトックススープ♪とってもやさしく...
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はねっかえり の お姫様
越後姫やとちおとめ、紅ほっぺいろんなところの苺を食べ比べを、勉強という名で、ときどき ご褒美にしています。どんな苺でも、はねっかえりの娘 が あまーいです。これは、当社 の円満スイーツ とびっきり苺ジャムの越後姫の生産者さん池田観光果樹園さんに、初めて、苺狩りに伺ったときに教わった...
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結婚
茸とキャベツのあっさり結婚スープ ゆず胡椒を添えてお料理もこれまた結婚作業だなあなんて工房からの帰り道で思い。今日は、茸でウィルス対策しようと思い、さっと、創ってみました。（●＾o＾●）ちなみに今日の茸は、新発田市の のぞみ工房の美味しい菌床栽培の、おっきくて、かさがしまってて...
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胡粉ネイル
実は、わたし・・・手に。。。。コンプレックスがあります。。。毎日頑張ってくれている手でもっとかわいがってあげたいのですが後回しになりがちでついに、皮膚科の先生のお世話になってしまいました。漢方も処方していただきました。極度の乾燥だそうです。処方された塗り薬は、[ワセリン]って書いてある、波乗り時代に、ウェットスーツでの摺れ防止で塗っていた、あのワセリンだわ♪手をみる度に、がさがさ で...
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go-bo-u の鍋
おひさしぶりの更新です。今日は、ごぼうが食べたーイ！！という自分のカラダからのリクエストにお応えして鍋をさっさーーっと創ってみました。ではでは簡単3行レシピです。[用意するもの]ごぼうニンジンしめじ（茸春菊ねぎ豆腐しらたきはたはただし昆布白ゴマ醤油みりん白ワイン＜簡単!3行レシピ＞１．土鍋に、水。だし昆布を入れて、だしをとります。２．ねぎを斜めに切り、フライパンで...
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